Форум «Меню»Мы с гордостью представляем наш проект — уникальную платформу, объединяющую профессионалов ресторанного дела, маркетинга и кофейной индустрии на двух площадках с акцентом на применение искусственного интеллекта и развитие гастрономической культуры в Республике Татарстан.
Форум создан для обмена опытом и знаниями, формирования сообщества рестораторов, а также продвижения Казани как центра гостеприимства в России и за рубежом. Гостей ждут передовые образовательные программы, креативные коллаборации, презентации новых технологий, продуктов и трендов, а также возможности для укрепления международных связей в отрасли HoReCa.
Мероприятие объединит 2000 участников из 12 городов, включая 15 ведущих спикеров, на двух площадках, где пройдут увлекательные лекции, динамичные панельные дискуссии и интерактивные форматы. Форум создаст вдохновляющую атмосферу для нетворкинга и профессионального роста, стремясь стать ключевой площадкой в России для развития гастрономической культуры и повышения престижа отрасли.
В 2026 году форум пройдет в Казани, собрав экспертов и новаторов для обсуждения ключевых трендов, возможностей и влияния искусственного интеллекта на будущее HoReCa.